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卤煮小肠 · Lifestyle

好好吃饭~

《好好吃饭~》是一档治愈温暖的下饭栏目。 主播小肠是食品科学与工程硕士,10年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历,同时也是公共营养师、健康饮食科普up主,平衡膳食和健康生活的实践者;主播小堵是Top美食自媒体的前主编、WSET品酒师、茶叶评审师,爱吃也会吃,AKA厨房里的加特林,网购挖宝小能手。两位生活在北京的浙江人,一文一武,一理性一感性,因为吃成为好朋友,总是能在吃上碰撞出心领神会的火花。 在这里,你会听到每一个女生都很关心的如何健康减肥、如何养成不容易胖的生活方式、如何处理情绪性进食、哪些产品是智商税、读懂配料表是每一个吃货都必备的技能、健康饮食没有那么高大上、如何找到好吃又健康的食物、吃和变美的关系……等等。 本栏目没有说教,是闺蜜之间的私聊,轻松、治愈、温暖、充满食欲。陪伴你,让好好吃饭成为一种习惯。

Episodes

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71健康饮食别照抄,白人饭的中国胃改造思路

09 Sep 2026
52m
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70电子囤货断舍离,你的收藏夹里有多少“健康生活”在吃灰?

12 Aug 2026
47m
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69遇到低谷,吃饱喝足养心力,四面八方都是前方!

22 Jul 2026
1h 4m
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68拒绝热量焦虑!吃饭不是数学题,是感受题

03 Jun 2026
40m
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67你家厨房该换油啦!意大利餐厅主厨私藏《橄榄油选购&用油攻略》

20 May 2026
47m
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66健康饮食选择大于努力,拼的不是意志力,是系统设计

22 Apr 2026
54m
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健康饮食的目标设定应从单纯的体重数字转向构建可持续的生活系统。通过增加蛋白质摄入密度,利用 “蛋白质杠杆” 效应稳定食欲,能有效避免因营养不足导致的过度进食。减少日常饮食决策的认知负荷是关键,建议固定饮食结构并利用 “加法思维” 丰富餐食营养,而非盲目节食。建立健康习惯需遵循 “具体、可衡量、可达成” 的原则,通过 28 天左右的反复实践形成肌肉记忆。利用电饭煲焖饭、蒸菜等高效烹饪方式,结合醋、香料等调味技巧,能让健康饮食变得日常且顺手,从而降低对意志力的依赖,实现长期的健康管理。

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65 比增长更重要的4件事,小品牌活到第三年的真实方法论

12 Mar 2026
1h 5m
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64确诊癌症,会经历什么?我好像被世界重新爱了一遍

28 Jan 2026
58m
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63忘掉减肥,先重塑你的目标!“全国减肥亚军”营养师聊体重管理

24 Dec 2025
1h 29m
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62健康饮食就一定很贵吗?冬季低成本高质量好好吃饭指南

10 Dec 2025
45m
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61食物是治愈,生活打不倒好好吃饭的人!

26 Nov 2025
37m
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60奶厂二代回国接班之我在小红书当网红,创业最重要的是活下去!

11 Nov 2025
1h 2m
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59从抗炎无糖、种子循环到HPP果汁,现在食品行业到底都在“卷”什么啊?

23 Oct 2025
46m
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58入秋养生中西合璧!

09 Oct 2025
1h 6m
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57 "人生最快乐的事:顺畅地拉出一条完美的香蕉便。"

17 Sep 2025
36m
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56做人、减肥和煮饭都要balance,人生的容错率其实很高!

03 Sep 2025
1h 0m
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55 白人饭也很乡土!主厨私藏「最对中国胃的意大利美食攻略」

13 Aug 2025
43m
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54那些焦虑、害怕、自我怀疑的时刻,都是成长的养分|上线2周年啦!

30 Jul 2025
54m
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53回购N次的抗炎饮食清单请收好!抄作业不踩雷

16 Jul 2025
48m
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本期 “好好吃饭” 播客由小肠和小堵共同主持,主题为生活化抗炎饮食的实践指南。她们分享了日常饮食中抗炎食物清单,包括全谷物(如十月稻田七色米、红薯玉米)、优质脂肪来源(如海鱼、亚麻籽油、橄榄油)和蛋白质选择(如豆制品、鸡蛋)。同时,推荐了多种富含植物化合物的蔬菜水果,如马齿苋、杨梅等,并探讨了香料在烹饪中的抗炎作用。此外,还介绍了多种调味品和厨房用具,旨在帮助听众将抗炎饮食融入日常生活,养成健康饮食习惯。

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52像云南人一样吃菌子:从逛市场到餐厅点菜地道攻略

02 Jul 2025
1h 1m
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