#370高效團隊的祕密，不在管理，而是建立團隊的「心理安全感」 ！本集邀請《L.E.A.D. 溝系統》新書作者，也是台積電、特斯拉與信義房屋等知名企業講師的羅建仁老師，解析如何用溫暖有力的話語打造領導力。
21 Jul 2024
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尤子彥 · Business
大店長晨會
「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團最新資訊， 有任何開店問題也歡迎來訊討論 ➟https://lin.ee/wEbPNFP ┈┈┈┈┈ 大店長FB粉絲團 https://reurl.cc/4rK0DK 大店長晨會FB社團 https://reurl.cc/MOplmv -- Hosting provided by SoundOn Powered by Firstory Hosting
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大店長鄉公所@小琉球02 小琉球必訪的無菜單家庭料理夜酌小站，老闆許定邦曾在菲律賓擔任潛水教練，因嚮往小島生活遷居來此，一住就是11年，除了一年四季都能下水，最吸引他的是島上濃濃的人情味，但他也越來越憂心，遊客過多正帶來的觀光公害。
18 Jul 2024
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#369 小七在台開出第7000家店，統一超商董事長羅智先喊出展店沒有天花板；面對對手強勢擴張，總店數4200家的全家便利店則是搶進手搖杯、健康餐飲、居家便利煮、東南亞新住民等商機。本集服務一點訣解析兩大超商過招背後與持續成長的關鍵商業策略。
17 Jul 2024
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#368新任濟部長郭智輝喊出4年500顆米其林星星的餐飲業繁星計畫，希望透過精緻餐飲吸引高端商務客來台，但目前台灣米其林星星總數僅56顆，全日本也不過468顆星星，該如何看待這個宏願？本集邀請前美國運通黑卡顧問團隊領導人吳伯良Austin一起探討。
16 Jul 2024
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#367 與知名品牌合作或聯名，除拉抬聲量更可觸及新客，但如何才能敲開知名品牌大門洽談合作？本集邀請前台灣麥當勞整合行銷群品牌部協理李俞頻Gloria，聽她分享向大品牌成功提案的三大關鍵 : 田野調查了解對方、粉絲角度親身體驗、訪談顧客挖深需求。
14 Jul 2024
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#大店長鄉公所@小琉球01從小住天母長大後前往英國留學工作的夏綠蒂Charlotte，疫情返台邂逅了小琉球的美，於是決定在島上開店。來聽她如何在一塊空地蓋起 #綠地俱樂酒吧，不只調酒更帶來音樂、花藝還辦運動會，一步步實現在島上好好生活的夢想！
11 Jul 2024
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#366 「投注在人身上的時刻是最美好的」是《一分鐘經理》書中，強調要成為一位成功主管需具備的觀念！前美國運通黑卡顧問團隊領導人吳伯良Austin也認為，主管最大的成就感就是投資在一個人身上，把他從不會教到會，善用他的潛力而非現在的能力。
09 Jul 2024
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#365 下午兩點餐廳剛掛上「休息中」牌子，此時一組遠道而來的客人想用餐，老闆打算開門接待，Z世代的年輕員工卻擺起臉色，認為休息時間就該讓大家喘口氣，這是員工的權益，身為老闆你該怎麼辦？本集談如何帶領Z世代夥伴，以及雇主品牌的重要性。
07 Jul 2024
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大店長鄉公所@地方書寫05「台中，也無風雨，也無根 !」為什麼《細味台中》、《喫心地》作者劉書甫，用這句引言介紹自己熱愛的家鄉？來聽這位80後作家，從飲食探究與城市觀察出發，並召喚自身和父母輩的情感記憶，用最細膩的敘述勾勒「台中式」的不羈生活風格。
04 Jul 2024
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#364 一家店若想把服務做好，前提是內部有好的管理品質！本集邀請前美國運通黑卡顧問團隊領導人吳伯良Austin，從《一分鐘經理》這本經典管理書，談如何透過一分鐘目標、一分鐘讚美、一分鐘斥責，給予夥伴真誠、即時且明確的回饋，成為合格領導人！
02 Jul 2024
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#363 對於麥當勞這樣的跨國品牌來說，如何成功在地化是能否進入海外新市場的關鍵挑戰，這個挑戰也是有志國際化的台灣品牌所需思考的！本集邀請前台灣麥當勞整合行銷群品牌部協理李俞頻GLORIA，談如何藉由喚起在地光榮感，推進全球品牌在地化的策略。
30 Jun 2024
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大店長鄉公所@地方書寫04有一道料理，奔放、豪邁、直率，包山藏海既隨意且講究，更傳達港都人情與手藝！本集邀請遍搜高雄百家在地小吃，出版《雄合味》、《雄好呷》的作者郭明哲，聽高雄人的他從十全玉市旁的雜菜湯早餐出發，帶你用舌尖貼近這座城市。
27 Jun 2024
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#362 「天道酬勤是世界上最大的謊言！」你同意這樣說法嗎？本集萃取張琦所著的《認知破局》書中10個商業思維，解析為什麼企業變革自殺才能重生、等到他殺就會被淘汰，以及為什麼說悲觀者或許正確、但樂觀者創造未來，創業者必需要有「迷之自信」？
26 Jun 2024
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# 361_大店長夥伴提問，請前美國運通黑卡顧問團隊領導人吳伯良Austin來解答，1.如何讓團隊願意跟著你做？如何找到更多的夥伴一起把業務擴大？如何調整領導的心態？2.客人提出了很無理跟無法達成的要求，要怎麼要給客人滿意的回覆跟處理？3.資訊量很大的時代，提供服務的人如何擴大自己的眼界？
25 Jun 2024
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#360 許多企業老闆因資產傳承糾紛，導致人在天堂子孫卻對簿公堂，甚至鬧上新聞，這不但對當事人來說是個悲劇，也衝擊企業的穩定經營，該如何避免？本集邀請「麥格講堂 - 學校沒教的傳承課」podcast主持人、麥格家族辦公室王毓香會計師，談如何才能富過三代。
23 Jun 2024
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大店長鄉公所@地方書寫03返鄉立業的故事誰來寫？鹿港囝仔文化事業執行長張敬業不但自己寫，更獨立發行出版！來聽他從既是行動者、參與者，也是書寫者身分，以返鄉行動與地方藝術節策展為主題，相繼發行兩本《今秋誌》過程，透過文字反芻所得到的新啟發。
20 Jun 2024
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#359 不只迎來張惠妹、BLACKPINK等國內外大咖，2023年共舉辦117場演唱會；包括萬豪酒店、洲際酒店，以及藏壽司和唐吉軻德等知名品牌旗艦店，相繼進駐高雄，做為服務業經營者該如何從產業結構、人口組成變化，提供對應的生活內容服務，掌握城市轉型紅利？
19 Jun 2024
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#358礁溪老爺酒店封館整修換新裝，暫停營業將近三個月，但服務並沒有停止，還舉辦郊遊活動邀請客人參加，為什麼這麼做？本集邀請老爺集團執行長沈方正與前美國運通黑卡顧問團隊領導人吳伯良Austin，談如何透過以客為友取代以客為尊，建立台味服務的特色。
18 Jun 2024
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#357 一位是出身服務業特種部隊，一位是吃喝玩樂的恐怖份子，兩人如何看待AI時代服務業的機會與挑戰？本集邀請前美國運通黑卡顧問團隊領導人吳伯良Austin與老爺酒店集團執行長沈方正，談如何透過數位工具協作、擴大觀光推廣想像力，提升台灣服務業的價值。
16 Jun 2024
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大店長鄉公所@地方書寫02 台灣每個鄉鎮並不缺故事，缺的是幫地方說故事的人，而《裏嘉義》作者下港女子楊甯凱正是一位說故事高手！來聽她如何透過藝術與文化、選物與生活美學、在地食品材料、特色美食、自然山海等書中章節，發現自己心中最美的家鄉風景。
13 Jun 2024
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