这是一期 Coffeeplus 播客的年度咖啡豆盘点节目,属于小组讨论类型的播客。节目首先介绍了 Coffeeplus 播客及其 2025 新年定制挂耳咖啡礼盒。之后,主持人 Yujia 与几位咖啡爱好者(包括两位 “买豆大户” 面包和蒲公英)以及几位咖啡烘焙师一起,回顾了 2024 年他们印象深刻的咖啡豆(红榜和黑榜),并讨论了国内外咖啡豆市场趋势,例如小包装咖啡豆的流行和国内烘焙师的崛起。节目中,面包分享了他一年花费约 6 万元购买咖啡豆,并品尝了近 500 种咖啡豆的经历;蒲公英则强调了性价比在选豆中的重要性。 最后,大家还讨论了 2025 年值得关注的咖啡产区和烘焙师,例如埃塞俄比亚的阿罗和阿尔托产区。 通过嘉宾的分享,听众可以了解到 2024 年咖啡豆市场趋势以及一些值得尝试的咖啡豆和烘焙师。
Outlines
Part 1: 开场与年度盘点
Part 2: 2024咖啡豆红黑榜
Part 3: 特定咖啡豆与销售渠道
Part 4: 2025趋势与热门咖啡
Part 5: 市场趋势与烘焙师
Part 6: 总结与展望
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