18 Dec 2024
1h 27m

Vol.75 2024年了,云南咖啡真的变更好了吗?

Podcast cover

Coffeeplus播客

这期 CoffeePlus 播客是一部特别的声音纪录片,讲述了云南咖啡产业的发展历程。从 2020 年底电影《一点就到家》的热映引发对云南咖啡的关注,到云南咖啡逐渐成为国货崛起的代表,再到咖啡师潘伟在世界咖啡师大赛上使用云南咖啡豆夺冠,云南咖啡逐渐被大众和咖啡爱好者所认可。节目中采访了多位咖农,包括蔡晴开、马孝金和叶萍,讲述了他们投身咖啡种植的经历,以及在产业发展过程中遇到的困难和挑战。同时,也提到了星巴克等企业对云南咖啡产业的帮助,通过提供技术支持、肥料和采购渠道,助力咖农提升咖啡品质和产量。节目还介绍了农艺师王万东的工作,他长期扎根产地,为咖农提供种植技术指导和 CP 认证的帮助。最后,节目指出,尽管云南咖啡产业规模不大,但它关系着数十万咖农的生计,而云南咖啡的未来,在于提升品质、稳定收入,并让咖农对未来充满希望。

Outlines

Part 1: 云南咖啡崛起

Part 2: 咖农创业故事

Part 3: 咖农困境与农医师

Part 4: 星巴克标准与咖啡质量提升

Part 5: 咖啡梦想与未来展望

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