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Liz Kao 高琹雯 · Lifestyle

美食關鍵詞

美食關鍵詞,一起談美食。「Taster 美食加」創辦人 Liz 高琹雯將帶給你最新的餐飲趨勢、名廚觀點、烹飪心得,還有我們關心的各種美食大小事。 官方網站 taster.life 臉書粉專 www.facebook.com/tasterlovesfood IG www.instagram.com/taster_taiwan

Episodes

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美食關鍵詞 EP160【主廚的誕生24】Embers 創辦人郭庭瑋(中):我是一位主廚嗎?

03 Mar 2022
1h 0m
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美食關鍵詞 EP159 餐飲週報:世界50最佳餐廳取消莫斯科頒獎典禮,改於倫敦舉辦

02 Mar 2022
20m
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美食關鍵詞 EP158【主廚的誕生24】Embers 創辦人郭庭瑋(上):「生意仔」創業成功為什麼砍掉重練?

25 Feb 2022
1h 26m
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美食關鍵詞 EP157 餐飲週報:英國米其林2022年名單公佈,Simon Rogan 旗艦餐廳 L’Enclume 摘三星

23 Feb 2022
21m
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美食關鍵詞 EP156【主廚的誕生23】法菜南霸天簡天才(下):喜歡的工作才能成為終身職

17 Feb 2022
1h 14m
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美食關鍵詞 EP155 餐飲週報:世界最佳甜點主廚 Cédric Grolet 進軍倫敦開設海外首間甜點店

16 Feb 2022
21m
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美食關鍵詞 EP154【主廚的誕生23】簡天才(上):洗鍋小學徒到法菜南霸天的養成之路

10 Feb 2022
1h 13m
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美食關鍵詞 EP153 餐飲週報:世界上第一間 NFT 餐廳將在紐約誕生

09 Feb 2022
24m
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美食關鍵詞 EP152【主廚的誕生22】MO. Lab 主廚 Oscar 蔡宗廷(下):義大利的飲食文化就是生活的一部分!

20 Jan 2022
1h 9m
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美食關鍵詞 EP151 餐飲週報:Omicron 病毒導致紐約高級餐廳出現退訂潮

19 Jan 2022
32m
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美食關鍵詞 EP150【主廚的誕生22】MO. Lab 主廚 Oscar 蔡宗廷(上):外交官變主廚,義大利的學廚之路

13 Jan 2022
1h 3m
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美食關鍵詞 EP149 餐飲週報:紐約名廚 Eric Ripert 越南河粉食譜惹爭議

12 Jan 2022
33m
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美食關鍵詞 EP148 2021年終回顧!今年餐飲界發生了哪些事?(下)

06 Jan 2022
42m
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美食關鍵詞 EP147 餐飲週報:俄羅斯米其林二星餐廳 Twins Garden 玩起魷魚遊戲:3D列印魷魚

05 Jan 2022
40m
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美食關鍵詞 EP146 2021年終回顧!今年餐飲界發生了哪些事?(上)

30 Dec 2021
42m
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美食關鍵詞 EP145 餐飲週報:2021年十項餐飲科技趨勢回顧與展望

29 Dec 2021
37m
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美食關鍵詞 EP144【主廚的誕生21】「朧粵」廚藝總監簡捷明(下):我要到全世界去做粵菜,現在還不想退休!

23 Dec 2021
1h 2m
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美食關鍵詞 EP143 餐飲週報:美國疫情急升,餐廳又面臨歇業潮

22 Dec 2021
38m
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美食關鍵詞 EP142【主廚的誕生21】「朧粵」廚藝總監簡捷明(上):以前學廚要磨個性,現在當師傅要了解學徒的心情!

16 Dec 2021
1h 3m
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美食關鍵詞 EP141 餐飲週報:英國升高防疫措施,餐飲業者叫苦連天

15 Dec 2021
30m
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