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鲸鱼赫兹Hz · Lifestyle

鲸鱼赫兹

《鲸鱼赫兹》是一档自由探索城市风味的饭文化类播客,每周二更新。 我们一起聊聊不同的城市生活,分享风味的各种话题,回归日常的、自然的表达,探讨城市生活的不同方式和可能。 这里有姥姥熬的红豆沙,有四月末的香樟树,有日本宇治的抹茶…… 那些关于人、关于季节、关于城市的风味,其实是生活与时间的对话。 鲸鱼赫兹饭前饭后群:jingyuheziFM

Episodes

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Vol.182 今年最后一个长假我们都干了啥?

11 Nov 2024
1h 21m
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Vol.181 《哈利·波特》电影重映,好大的后劲

04 Nov 2024
1h 7m
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Vol.180 做人最重要的是开心,回家最开心的是喝汤

28 Oct 2024
1h 9m
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本期播客以 “汤” 为主题,探讨了中国饮食文化中汤的重要性及各地汤的特色。嘉宾们分享了南北方在汤的定义、饮用习惯上的差异,例如南方对汤的动词更为讲究,北方则相对随意。节目深入挖掘了瓦罐汤的历史渊源和制作工艺,并介绍了老北京的特色汤品如羊杂汤、豆泡汤和疙瘩汤。此外,还提到了广东老火靓汤的养生功效及不同季节的食材搭配。嘉宾们还分享了各自家乡的特色汤品和个人偏好,并探讨了汤在人际关系中的桥梁作用,以及汤与饺子在南北方饮食文化中的相似之处。

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Vol.179 在艺文生活这方面,成都人吃得也挺好

21 Oct 2024
1h 36m
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Vol.178 蟹是至味,秋天到了当然要多吃几顿

14 Oct 2024
1h 18m
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Vol.177 你的B-SIDE是什么?我们怎么成为现在的自己?

07 Oct 2024
1h 15m
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Vol.176 碰到食物最好吃的时候,有多开心!

30 Sep 2024
1h 13m
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Vol.175 如人饮水,酸甜麻辣须知

23 Sep 2024
1h 30m
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Vol.174 是宠物需要我们,还是我们需要宠物?

16 Sep 2024
1h 31m
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Vol.173 在成都吃饭有点具体

09 Sep 2024
1h 5m
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Vol.172 时隔几年去香港吃吃喝喝,有些超乎想象

02 Sep 2024
1h 18m
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Vol.171 三伏过后还有“长夏”,我们再吃个瓜

26 Aug 2024
1h 10m
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Vol.170 日本夏季旅行(下):清酒开场,从大地艺术祭到京都寺庙

19 Aug 2024
1h 7m
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Vol.169 日本夏季旅行(上):从京都祇园祭到金泽、高冈、富山

12 Aug 2024
1h 3m
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这期播客带领听众踏上了一段迷人的十天之旅,探索日本的关西和北陆地区,重点介绍了京都的盛大祇园祭和每三年举办一次的北陆地球艺术节。主持人深入探讨了祇园祭的起源和文化意义,分享了他们在祭典的山鉾巡行中的亲身体验,并品尝了京都、金泽和富山的独特美食,从美味的猪排饭到传统茶馆的体验,期间还揭示了丰富的历史和地方传说,让这段旅程难以忘怀。

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Vol.168 本想简单吃碗凉面,殊不知做起来并不简单

05 Aug 2024
1h 17m
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Vol.167 这些桃很厉害诶!

29 Jul 2024
1h 8m
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Vol.166 番茄汁水顺着胳膊肘流淌,简直是夏日清泉

22 Jul 2024
1h 2m
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Vol.165 外地人在成都,能连着吃多少天川菜?

15 Jul 2024
1h 19m
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Vol.164 你是不是也可爱吃虾了?

08 Jul 2024
1h 22m
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Vol.163 完美的日子,就是把感情消耗在喜欢的事情上

01 Jul 2024
1h 5m
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