82年历史槟城黑咖啡，为何突然爆红，营收2500万？► SBK Coffee CEO Jonathan Chan

SBK Coffee 第四代传人 Jonathan Chan 分享了如何将拥有 82 年历史的传统咖啡品牌转型为现代化的咖啡生态系统。面对传统咖啡市场的萎缩，他通过 2018 年推出的 FMCG 产品及 2020 年疫情期间的电商布局，成功将业务从单一的 B2B 批发模式拓展至全马零售及咖啡体验馆。Jonathan 强调，创新并非天马行空，而是基于传统根基的改良，如研发出顺滑的 Royal Black Coffee 及 Nitro 冷萃技术。他认为企业家应具备永不放弃的韧性与敏锐的市场洞察力，通过不断检讨与优化决策，在竞争激烈的市场中寻找差异化优势。未来，品牌将通过 AI 技术驱动的 Kiosk 模型及多元化产品，持续推动咖啡行业的改革与区域扩张。