本期消费启示录邀请嘉宾东子,共同探讨日本零售业商品开发的智慧,以日本商品开发专家近野润的经验为例,拆解八百幸超市连续 36 年营收利润双增长的奇迹,分析其 SPA 垂直供应链模式如何打通全链路,实现高性价比和快速响应用户需求。节目深入讨论了企业如何真正从用户视角出发进行商品开发,例如将货源按价值观分类、采购员撰写生活日记等创新做法,并探讨了 SPA 模式在食品零售行业的应用,以及日本长期通缩经济环境对企业生产关系的影响,强调企业理念和员工转变是实现用户视角的关键。
Outlines
Part 1: 播客与嘉宾介绍、八百幸超市
Part 2: SPA模式详解
Part 3: 商品开发与用户视角
Part 4: 员工培养与企业文化
Part 5: 单根香蕉案例
Part 6: 企业理念与未来战略
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