本集 podcast 由陳醫師獨自講述鎂的相關知識。內容涵蓋鎂的發現歷史、生理功能(尤其強調其在能量代謝中的關鍵作用)、吸收機制(主動吸收和被動擴散)、體內調節(主要由腎臟負責)、食物來源、常見補充形式及其吸收率差異(例如甘氨酸鎂吸收率最高,氧化鎂吸收率最低且有輕瀉作用),以及鎂補充的注意事項(腎功能不佳者不宜額外補充,過量可能導致腹瀉等不良反應,但致死劑量極高)。最後,陳醫師總結鎂缺乏普遍存在,補充鎂相對安全,並給予鎂補充品 4 顆星評價。
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