大家好啊，多谢催更的朋友们，#从菜街到厨房新一期节目终于上线了。

在这期节目中，知了、小电和嘉宾孙澍一起聊了大理。大理到底是不是一个人人都去过所以没什么新意的旅行目的地？聊了快两个小时，不过大理的丰富度显然没法在这期节目中说完。

打个广告：孤独星球旅行指南城市IN系列的《大理》在7月出版了，如果想探索更丰富的大理，这本指南能帮到你。

谢谢收听！

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→方便找重点的快进时间线

00:37 本期请到了旅行作者孙澍，他和小电搭档撰写的《大理》在7月出版了
01:36 小电和孙澍，是十多年的搭档
04:09 LP出版的云南相关指南，5版云南分省指南、城市指南in系列的《大理、丽江和迪庆》，还有这次的《大理》
08:57 2021年夏天开始调研的《大理》，孙澍负责大理古城及西北边（剑川、鹤庆、云龙、漾濞、永平），小电负责大理东南边（宾川、祥云、弥渡、巍山、南涧）
10:43 《大理in》是一本特别完整的大理，而且大理每个县都值得写进去
12:01 孙澍刚从大理搬来昆明，那几年的大理，是变化很多的一个阶段
18:30 吐槽古城，大理还是很迷人，孙澍也说古城也是大理丰富性的一种体现
20:05 孙澍调研大理的惊喜之一：鸡足山后山徒步，耗时8小时左右
26:28 孙澍调研大理的惊喜之二：苍山小徒步，从南诏德化碑至凤阳邑茶马古道
31:13 孙澍调研大理的惊喜之三：苍山小徒步，小鸡足保和寺
36:22 孙澍调研大理的惊喜之四：鹤庆马耳山西邑村
40:09 再次插播大理的丰富性：这里是澜沧江、金沙江和元江三个水系分水的地方
46:16 孙澍推荐西北边的大理：漾濞温泉——羊吃蜜
50:01 孙澍推荐西北边的大理：沙溪石宝山的石龙村
54:03 没去过云龙和漾濞的知了，请孙澍再介绍云龙，这里的古桥很多，值得自驾或包车去探寻
58:58 永平方向，孙澍推荐了博南古道，这里有翻山见澜沧江峡谷的壮阔视野
01:02:07 《大理》城市指南里都有写上面说到的点，包括详细实用的交通信息，推荐大家买书
01:05:36 小电的推荐，都在我们之前的节目里反复说了很多次，这次小电特别提到了巍山西边大寺
01:10:38 大理东南片，大家都很喜欢巍山，对比了沙溪，知了大力吐槽了下沙溪做奶酪的新移民
01:15:47 小电和孙澍调研过程中，印象深刻的菜场都有哪些？大理绿玉农贸市场（南门菜场/夕阳菜场）、大理东门小菜场和四季街市、巍山城南市场，以及沙溪马坪关的野生菌见闻
01:26:25 小电和孙澍调研过程中，印象最深的食物，松针、乳扇冰棒、鲜花冰棒、炖梅冰棒、乳饼、巍山菌火锅（七妹休闲园）、弥渡荨麻汤、现腌木瓜片……
01:37:09 小电和孙澍调研过程中，印象深刻的餐厅，向月球飞去、昆师傅、南五里桥、下兑村、新房子火锅、朴石烘焙……书里也很多，请大家买《大理》城市指南
01:43:27 买了《大理》之后怎么用？听听两位作者的建议！不要忽略“计划你的行程”，这里亲子、慢生活和非遗的三个主题能帮助你制定自己的行程

从菜街到厨房-30 避开人潮，《大理》旅行指南作者带你玩大理

从菜街到厨房

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