ep.368/ やっぱり苦手、英語での電話

アメリカ生活における言語の壁と味覚の変化が中心テーマ。オフィスでの電話対応において、相手が誰か不明な状況やランダムな問い合わせへの対応に苦戦しており、リスニング能力こそがコミュニケーションの根幹であると痛感している。また、アメリカの過度な甘さや濃い味付けに慣れたことで、一時帰国時に日本のドーナツを「甘くない」と感じるほど味覚が変化した事実に驚きを隠せない。こうした日常的な環境の変化は、自身の食生活や健康管理に対する意識を再考する契機となっており、今後は素材の味を活かした薄味の料理へシフトする必要性を強く感じている。