EP226 产区踏访记：中国有葡萄酒的好风土吗？

本期 Talk 三联邀请了三位记者，丘濂、吴丽玮和黑麦，共同探讨国产葡萄酒的话题。他们讨论了国产葡萄酒兴起的原因，包括消费场景的变化、年轻人消费习惯的转变以及国产葡萄酒质量的提高。嘉宾们还深入探讨了风土对葡萄酒的影响，分享了宁夏、山东和云南香格里拉三个产区的特点，以及不同产区在葡萄种植和酿造过程中的差异。此外，他们还提到了马瑟兰等特色葡萄品种，酿酒师的风格选择，以及生物动力法等酿酒理念。最后，嘉宾们推荐了一些值得关注的国产葡萄酒和酒庄，并分享了各自在产区体验的心得。