一杯丝袜奶茶就让你咖啡因超标，柠檬茶都能让你一夜清醒？？？伯牙绝眠在咖啡因榜单里排不上名？？？
今天睡教就要发动一场咖啡因大调查～失眠人请避雷！

本期进度条

00:22 先承认错误：标题中“国人咖啡因误食率高达85%”是瞎编的数据，大家千万不要“上当”。并没有人做过详细调查，不过国人咖啡因误食相当普遍，希望能引起大家重视🙏
本期大量调研数据来源：
《中国消费者咖啡因认知及态度调查（2023）》

01:43 52.15%的消费者不知道茶中含有咖啡因，只知道茶多酚。成年人「咖啡因」一日摄入量应不超过400毫克，单次不超过200毫克。成年人「茶多酚」一日摄入量应不超过300毫克。

06:44 惊了！市面上热门茶饮料中也大量潜伏咖啡因～

08:05 健身人士如果需要喝补剂，那就要注意了⚠️区分有咖啡因版本和无咖啡因版本，尤其是国家并不强制规定在瓶身上标注「咖啡因含量」，所以需要确认的话翻产品链接里的描述，或者询问客服。

11:17 奶茶中咖啡因含量大起底！

27:53 这些日常食饮也有咖啡因🤯⬇️

33:18 中国成年人咖啡因摄入贡献率：茶叶（74.80%）＞茶饮料＞奶茶＞咖啡，茶才是我国消费者最主要的咖啡因来源😺而未成年人咖啡因摄入贡献率：奶茶＞茶饮料＞茶叶＞巧克力
各位家长警惕茶奶对孩子睡眠的影响❗️

36:16 市场中还有不少「低因产品」专为失眠人开发，可以了解一下～

38:18 失眠人看到配料表里有“瓜拉那提取物”请绕行，这也是高咖啡因来源，一点儿也不罕见，魔爪里就有～

40:39 咖啡因的作用原理究竟是什么？为什么咖啡因代谢完，会感到特别特别特别特别累...能量断崖式耗尽？

46:36 《我们为什么要睡觉》一书中提到「CYP1A2酶」负责分解咖啡因，其编码基因存在AA、AC、CC三种基因型。
AA基因型为快速代谢者，这类人群即使摄入较多咖啡因，也能迅速代谢，不易出现失眠或心悸等问题；
AC/CC基因型为慢速代谢者，酶活性较低，咖啡因在血液中停留时间可达8-12小时，易导致焦虑、失眠等不良反应。
另外，衰老会降低CYP1A2酶的活性，40岁以上人群代谢咖啡因的速度平均下降30%😭

47:27 咖啡因从进入肠胃开始的起效时间是？

49:05 咖啡因还有很多副作用，甚至还因人而异！吃药的时候千万不能用咖啡、茶送服，理由是......

51:17 之前聊到多种食物中添加了GABA，为什么会有这类产品？多吃对人有什么影响？

58:24 在家自己做咖啡，做法不同，得到的咖啡因含量竟然也不同！

以做一份120ml美式为例，不同做法得到的咖啡因含量是：

下期预告：失眠人用了十年以上的干货推荐！

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祝我们今晚睡个好觉🥱

国人咖啡因误食率高达85%含咖啡因最高的饮品竟是...失眠请避雷

睡教｜失眠自救小组