Vol-78 为什么你越吃"健康食品"反而越胖？丨 Feat.这病说来话长

本期《大食话》由月莞柔和阿汤共同主持，探讨了 “健康食品” 的迷思。他们分析了为何健康食品通常难吃，指出这是因为人类的味觉偏好是祖先为了获取能量而进化来的，而现代健康食品则侧重于减少过剩能量的摄入。节目中，他们还讨论了高蛋白食品、低 GI 食品、冷藏食品与常温食品的区别，以及预制菜的选择。此外，他们还提到了食品添加剂、零添加的概念，强调选择正规渠道和品牌的重要性，并分享了健康饮食的关键在于适量和均衡，以及建立长期主义的饮食习惯。