开卷有益（kai juǎn）第 23 期：

本期嘉宾：

于丹老师，中医出身的香气疗愈师，12 年个案咨询、私人香气定制，香气品牌配方顾问、特殊顾客方案专家，情绪失能管理工作室主理人。

00:03:55 《香水》不仅是一部小说，更是香水工业发展的缩影。

00:05:16 在现实中，存在小孩儿味、男人味、老人味、班儿味。

00:07:10 主人公凭借嗅觉天赋在制香领域脱颖而出，研制出喷上后能引起别人友好关注的“人味儿”香水，但他却对此感到厌恶。

00:14:18 香水可以帮助人们塑造形象，是社交中的一种“面具”。

00:15:30 主人公为了永久保留他痴迷的少女香气开始从动物身上提取香气，成为“科学怪人“，资助他的勋爵也因为自己对科学的盲目信仰遭遇不幸。

00:17:14 主人公通过杀害多个目标少女最终调制出能控制他人情欲的香水，并在法庭上获得了不可思议的胜利，但最终也因为香水在巴黎惨遭流浪汉的分食。

00:21:45 香水最早源于草药的应用，法国贵族最先用浓烈的动物性香料来遮掩身上因为新陈代谢积累的不良气味，随着植物香性香料开始流行，调香师应运而生，职业竞争随之而来。

00:24:51皮革加工与香料提取在历史上的紧密联系。

00:26:58 从古至今，人类从动物身上获取的香料品类十分有限且难度高，所以动物香料是香水中的奢侈品。

00:30:05 “水系香水”是什么？

00:33:01 气味是不是在某种程度是能够和人的记忆强挂钩，是能够直接唤醒你身体中的某一个部分的一种方式？

00:35:15 书中主人公用“记忆宫殿”记忆、，描述和复刻香味，现实中香气与记忆的联系是调香师的重要技能之一。

00:38:05 世界范围内调香师数量极其有限，在海外常见于家族传承，需要从小沉浸训练。

00:40:56 精油不是超级浓缩的香水。不能用水来稀释精油，但是可以用芝麻油！

00:43:20 精油配方在医院中被临床使用治疗抑郁症状。

00:44:26 冬天调香首选橘子味，因为走过那不富裕的年代。

00:44:49 治疗失眠是用什么精油？

00:45:23 有没有香料是让人觉得刺激的？

00:46:53 曾经做过的男性香气系列：小学弟、学长和boss，boss的想起原料听起来是烤牛排。

00:49:02 流传下来的百年香水古方是用伏特加做基底加精油来调制。

00:51:15 啤酒花是我们在减脂减肥时用得比较重要的一个精油！

00:53:10 精油坑很深，自己在家玩一玩就好，千万不要陷入这个坑！玩的话也要少量多次。

00:55:08 推荐几款日常家用可备的精油。

00:57:08 硬核知识：假设想要配一个香水出来，应该把挥发比较快的和留香比较持久的都做一定量配比。

00:58:40 出色的调香师需要经年累月才练得，因为一个香水出来一个固定的配方的话，它的微调可能都要成百上千次。

01:01:10 调香师这个行业，光有天赋是不行，还是要回到卷的赛道来。觉得鼻子很有特点的这种人，很容易跟调香师这个职业挂钩。

01:04:58 洗护产品、烟草、食品……香气不仅是香水的一部分，更是我们生活中无处不在的元素。电子烟里不许加水果香，酿酒可以添加天然香气。

01:10:07 如何通过打香纂修身养性。

01:12:06 什么香气可以有助于防看书、考试时走神？

01:13:42 如果有机会在一些领域拥有并施展自己的天赋时，不妨和这个领域的专业人士去做深度沟通，能让自己的天赋有一个更好的发展的空间，不会像《香水》里悲剧的男主人公。

《香水》，从一部猎奇小说，到“香”行业的发展

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