本期节目探讨了肠胃健康问题,特别是腹胀。主持人璐悦与嘉宾张千惠,两位都曾师从美国著名腹胀营养师塔玛拉·杜克费曼,分享了她们在消化吸收领域的经验和见解。 她们首先讨论了腹胀的感受和视觉化表达,并深入探讨了杜克费曼即将出版的中文版著作《终结腹胀》,该书以其独特的诊断问卷和针对不同症状的章节安排而著称。 更重要的是,节目中分享了张千惠在实习期间接触到的真实案例,例如一位大学生因肠道菌群失衡导致腹胀的案例,以及一位因腹泻而对飞行产生恐惧的患者的案例,这些案例生动地展现了营养师在诊断和治疗肠胃问题中的重要作用。 最后,节目还讨论了低 FODMAP 饮食和无麸质饮食的区别,以及如何根据个人情况进行饮食调整,并强调了营养师与医生合作的重要性,以期为患者提供更个性化、更全面的解决方案。 这对于提升公众对肠胃问题的认知,以及促进营养师与医生之间的合作具有重要意义。
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