咖啡豆｜几乎「霸占」国人厨房，海天调味品为何如此常见？

本期声动早咖啡播客首先回顾了苹果与百度在 AI 合作中面临的挑战、OpenAI 的直播计划，以及投资界对月之暗面的争议等商业科技新闻。节目重点分析了海天调味品为何能在市场中占据如此大的份额。海天凭借强大的线下渠道、成本优势以及高端零添加市场的局限，长期保持市场领导地位。然而，海天也面临着酱油市场饱和、海外扩展不足以及对餐饮业依赖过重等挑战。