在本期《one more BITE》中，我们邀请了咖啡行业的资深专家查老师和前企鹅吃喝指南的内容创作者登登，深入探讨如何在家享用美味咖啡。节目首先分析了咖啡评分的客观与主观标准，接着分享了选择咖啡豆的技巧，强调了选择信誉良好的烘焙商的重要性，并推荐埃塞俄比亚豆作为入门之选。此外，我们还讨论了家用咖啡冲泡设备的选择，推荐使用泰摩手摇磨豆机和聪明杯。访谈中还提到了国产咖啡豆的崛起、市场趋势以及如何保持创作热情等话题。最终，我们得出的结论是：在家享受好咖啡的关键在于找到适合自己的豆子和冲泡方法，享受这个过程比追求完美的风味更为重要。
