SP.04 訪問 One Ten 食分之一 ，原來開餐廳也能實踐「 環境友善 」(下)

這一期播客節目討論了青年對社會問題的憤怒，並說明了憤怒作為一種推動改變和進步的力量。討論了不同世代青年對不同事物的憤怒情緒以及青年在環境永續等方面的關注和憤怒對社會發展的重要作用。同時，節目還探討了餐飲業中的多元共融問題，以及對於多元性和認知的重視。餐廳 One Ten 被介紹為一家友善和多元的餐廳，致力於創造友善環境並支持多元共融的理念。節目中提到了餐飲業在臺灣社會的地位和發展方向，並希望通過全體人民的努力讓餐飲業獲得應有的地位和認同。