大店長晨會 - #26 麵包如何才能像APP程式一樣,Download到消費者家中形成「訂閱制」?以熱賣超過十年的維也納牛奶麵包,成為團購名店的台北法蘭司蛋糕總經理高垂琮,在本集公開他領先同業推出麵包訂閱制背後的思維,為何他再三強調,推新商模最重要是先觀察並洞察消費者究竟如何使用商品?
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