大店長晨會 - #134 本集內容與台灣第一個蔬食頻道 #ZONG嚨來共 聯名製作,對談來賓是打造上善豆家、禪風茶樓等蔬食品牌的善菓餐飲國際創辦人嚴心鏞。他主張吃素不嚴肅,蔬食餐飲若能品牌化、國際化加上系統化經營,很有機會成為代表台灣餐飲輸出海外的綠色影響力。
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