节目介绍：

在本期节目中，我们趁开会间隙，找到了老朋友黄亚军。

作为一名资深的乡村工作者，80后的亚军在十几年间已经经历过乡村发展的多个阶段，从民间的自发探索到政府主导的脱贫攻坚和乡村振兴，在不同的村子里，他和村民种过水稻、卖过大米；养过鸡、卖过鸡蛋；采过青梅、酿过青梅酒；开过旅社，做过乡村旅游……也经历过不同的挫折。

而这次促成对话的想法则缘起于一篇学术论文。文章作者认为，亚军他们在乡村的工作，有悖于整体“以工业化和城镇化为代表”的现代化进程，所以才会屡次失败。

然而，什么才是发展的趋势？是否应该“顺势而为”？对这些问题也许每个人都有不同的回答。十几年间，不同的理论“你方唱罢我登场”，都试图指导乡村发展的实践，但对亚军来说，重要的是，实践者也应该有自己的判断和反思。

本期播客的内容就是亚军作为实践者的陈述。它不仅代表乡村工作者眼中的意义，也让我们再度思考乡村问题的去处。诚然，在社会的变迁中，不是每个村子都能发展起来，但总需要有像亚军这样执著探索的人。

食通社也希望，所有身处城市的读者都深切地感受到食品安全、社会公平、人口与劳动力等等问题与乡村的复杂联系。如果不理解中国乡村，我们恐怕也无法真正理解切身面临的诸多社会问题。相信这期节目能为你带来启发和思考。

2012年前后，亚军在云南的村里和养殖合作社开会

合作社在装运鸡和鸡蛋

另一种合作经济的探索：广东从化仙娘溪村的“七仙女”在村里一起开旅舍。

仙娘溪村的发展期青梅产业，离不开公益机构的支持。图为2023年青梅合作社的村民在采摘后熏制乌梅。

深耕的工作也不只有经济合作。图为深耕在仙溪村给留守老人办“爸妈食堂”

组织老人一起种菜园

嘉宾介绍：

#本期嘉宾

亚军：来自广州市从化区深耕社会工作服务中心，农村工作者。驻过村，种过田，在农村工作中打通自己的过往和未来。

#本期主播

天乐：食通社创始编辑，北京有机农夫市集召集人。虽然从事食农系统工作十多年，但自知能力有限，只能在城市工作。特别佩服直接在农村社区工作，并且做出成效的伙伴。

王昊：食通社编辑。去年曾经和亚军在村里短暂地一起工作。

时间轴

00:27 在乡村发展的浪潮中，不只有“乡建”：亚军和他的团队也是乡村浪潮里的多样化尝试之一。

06:46 在城市化高度发展的今天，农村的存在就只是为城市服务吗？农村是否有更多可能性？

08:26 亚军和同事驻村工作，为农民们创办了水稻种植、青梅加工等等合作社

09:52为什么农民要抱团成立合作社？拎着自家的鸡去菜场卖不行吗？原子化个体存在的农民面对市场会发生什么

13:37帮农民们建立标准化的生产体系和合理的销售渠道，要面对多少困难?

19:49年轻人为什么愿意“进村”做公益？抱着朴素理想的年轻人，怎样才能真正了解乡村？看看亚军他们在乡村的工作方式。

37:33学术研究和在地工作间，是否可以有更紧密的互动？除了批判，学界是否通过观察与反思，对实践者有更多支持？

创作团队：

节目片头、片尾：瓦依那乐队岜农

编辑：王昊

制作：晓晶

封面：万琳

#关于「食日谈」

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怀着理想进村做公益，他走过什么弯路？| Vol.35

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