烘豆子的老高是我曾经的一位同事，在这次聊天之前我都不知道他居然是一位播音系毕业、做过特稿、当过评论员的媒体人，只是觉得为人处事很周到的中年男人。

没有想到两年时间他都在周末没日没夜的烘豆子，离开了大厂又回到了大厂。

【时间轴】

00:43 实习比全职工资高，去大厂后比之前工资低

02:12 老高居然是播音专业

04:34 做深度报告的那些年

10:02 电视台正八经的工作

13:01 传统媒体老师们基本功过硬

19:51 跑到云南看咖啡树

22:23 看完国内所有能找到咖啡相关的书

25:14 咖啡豆知识科普

32:25 在阳台开了一家咖啡店“冒险之旅”

33:49 已经拿到烘培豆子最高级🫘

36:35 咖啡店是咖啡豆另外的专业话题

48:21 兴趣为主

50:46 大厂的工作逻辑

56:34 如何对待在大厂毕业的问题

01:01:57 精英的傲慢

【金句时刻】

1.对比大厂和咖啡豆生意你觉得差别是什么？

这里我理解一下这个题目是指瑞幸这种咖啡大厂和小咖啡工坊的差别的话，小咖啡工坊更走精细化路线一些，我们会主要做一些微批次的高分豆；大厂主要还是铺用户的低价、高频的日常需求。

如果说对比和在大厂的工作的话，主动因会有区别么，大厂更多的是钱驱动，咖啡更多的是兴趣驱动；或者还要有区别的话，老板们说了算，咖啡我说了算。其他其实本质相通，都是付出劳动，获得认可收获。

2.“大厂”与“个人”这件事（这里的大厂指的是几个互联网公司）

关于这个问题，我自己理解就是，纯看个人选择。

1.关于职业生涯困境：其实个人应该从常识去思考就好，很多选择“大厂”的人就等于选择了相对“短寿命”的职业与短期相对的高回报。如果不能接受“短寿命”的职业，那就两个选择，去做长寿命的职业，或者“短寿命”的职业结束后就死去。否则就接受它的好与不好就行。

2.关于能力与协作：大家都称之为“大厂”了，个人就是螺丝钉，认真干好自己的活，认真做好产出就好；谁也不是在这里一辈子，结了婚都能离婚呢。

3.关于“大厂”的“得失心”：一些伙伴感觉“大厂”有光环，会有一些同学会觉得我因为背靠大厂，所以证明了我的能力与身份，这在我每次看到假期后，很多人发的字节圈、小红书（那种脱离群众，脱离现实世界的表达还挺多的），能明显看出来，很多人带入了一种错误理解，就是我这个人等于了大厂；我一些伙伴感觉“大厂”有耻辱，比如我的很多同学，就很看不起我在一个互联网公司搞些虚的东西，可能也会有同学碰到这种情况，按理也不用自卑。但这玩意吧，怎么说呢，好像两种心态也都合理。

【嘉宾简介】

烘豆子的老高，主要工作是拍片、烘咖啡豆，兼职在一个互联网公司工作。

【制作团队】

主播/统筹/运营：姜旭

上班赚钱养爱好，坚持做好心理按摩。如果你想要了解我更多、推荐选题与嘉宾，你也可以添加微信：jiangjianghao2023

vol.68 离开大厂又回到了大厂，烘豆子的老高开了一家咖啡店

姜就一下

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