10.干倒一家火锅店后，字节前PM再创业，餐饮怎么选定位才能火？

本期播客节目深入探讨了嘉宾灰灰从字节跳动转型为餐饮创业者的经历，分享了她在开设火锅店和法棍卷店过程中所面临的挑战与反思。通过分析选址、品类、目标人群以及经营策略，灰灰强调了市场调研和清晰定位的重要性，同时也对餐饮创业的未来方向提出了自己的见解，带给听众深刻的启发和思考。