星巴克正在变成一家更讲“效率”的公司。

过去，它卖的不只是一杯咖啡。黑围裙、伙伴文化、熟客关系和“第三空间”，共同支撑起一杯三四十元咖啡背后的品牌溢价。

但当瑞幸们用低价、数字化和快速开店重写中国咖啡市场，星巴克也开始改变：压缩全职岗位、提高人效、强化考核、加速开店。曾经被视为核心竞争力的文化与员工体验，也开始接受成本和效率的重新审视。

一个在星巴克工作13年的老员工，恰好经历了这一切。从把星巴克当作“事业”，到如今把它称为“副业”，他的变化，也是星巴克中国这些年变化的一个缩影。

00:03:31 从“事业”到“副业”

00:08:32 “The last ten feet in our hands.”

00:11:51 2023，内忧外患的一年，降本增效的一年

00:16:09 “不到十年丢掉的，要用远超十年找回来”

我在星巴克13年，看着她变成另一家公司

虎嗅·商业有味道