"Etwa 20 Prozent des gesamten Lebensmittelabfalls in der EU entstehen bereits in der Verarbeitung." Ein Startup will das mit Kameras ändern.

Martin Janicki, General Partner und Gründer von Tenet, ordnet in Investments & Exits mit Jan Thomas die Seed-Runde von Polysense ein. Das belgische Startup kombiniert Computer Vision und Prozesssteuerung, um Qualitätskontrolle in der Lebensmittelproduktion in Echtzeit zu automatisieren – und Foodwaste in einer alten, unterdigitalisierten Branche spürbar zu senken.

Über den Gast

Martin Janicki ist General Partner und Gründer von Tenet, einer 2026 in Berlin gegründeten Investmentfirma für KI-getriebene Markttransformationen. Der gebürtige Berliner mit polnischen Wurzeln studierte Business und Economics an der Universität St. Gallen, inklusive eines Austauschsemesters an der Harvard University. Von 2017 bis 2024 war er Partner bei Cavalry Ventures, wo er unter anderem mit Bryter, Usercentrics und Afilio zusammenarbeitete.

Mit Tenet finanziert Janicki sogenannte Roll-ups: Unternehmen, die kleinere Firmen in fragmentierten Branchen aufkaufen und mit KI modernisieren. Der Fonds visiert 80 Millionen Euro an und investierte als ersten Deal 5 Millionen Euro in Taxforce. Diese Perspektive macht ihn zum idealen Beobachter des Salesforce-Fin-Deals, der wie ein Mikrokosmos für AI-getriebene Konsolidierung und die Neubewertung der SaaS-Ära steht.

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Polysense-Seed-Runde: Wie KI-Kameras die Lebensmittelindustrie retten – Martin Janicki (Tenet)

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Polysense-Seed-Runde: Wie KI-Kameras die Lebensmittelindustrie retten – Martin Janicki (Tenet)