赵立平教授：菌群像器官一样可以移植？健康的便便真能卖钱？vol.115

肠道菌群中 “基石功能群” 与 “并生功能群” 的失衡是导致代谢性疾病与慢性炎症的核心诱因。基石功能群通过降解复杂的膳食纤维（FACS）产生抗炎物质，维持肠道生态稳态。发酵食品的健康效应主要源于其富含的膳食纤维，而非菌群本身。针对严重的菌群失调，粪菌移植（肠菌移植）通过严格的供体筛选与分子清零技术，配合术后膳食纤维支持，可有效重建肠道生态。维持健康的关键在于终身保持基石功能群的优势地位，通过个性化的饮食干预与科学的菌群检测，实现从疾病逆转到预防的健康管理，而非单纯依赖单一的益生菌补充剂。