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過去海關抽檢進口馬鈴薯，如果馬鈴薯發芽且芽體超過0.5公分，就會整批退運。今年2月13日公布「台美對等貿易協定（ART）」，內容觸及台灣政府採納新規定，允許發芽、腐爛或發霉的馬鈴薯入境後，在加工廠進行選別與棄置。美國3月31日發布「2026年各國貿易評估報告」，其中台灣部分再度提及馬鈴薯進口新規。

「誰是假消息」由台灣事實查核中心與國立教育廣播電台合作，資深查核記者曾慧雯釐清，馬鈴薯龍葵鹼並非傳染病，不會透過接觸汙染他顆；且政府新制係指將發芽者「整顆剔除」而非挖除芽眼。目前僅加工用馬鈴薯適用新制，生鮮類仍維持舊規。

謠言擴散的背後，除了官員發言遭誤解，民眾對台美貿易談判的不信任、過去食安事件的陰影，以及政府配套說明不夠即時，都是推波助瀾的原因。

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「食安科學」變「政治攻防」：馬鈴薯之亂謠言四起｜誰是假消息

新聞真假掰｜假訊息ByeBye！