EP197 | 減重名醫：每一種飲食方法都會失敗 ft. 初日診所院長 宋晏仁醫師

本集博音邀請宋晏仁醫師，健康飲食專家，探討維持理想體態的飲食理論。宋醫師先介紹了低脂、低碳、地中海等飲食流派，強調沒有一種飲食適合所有人，並打破了熱量論的迷思，指出不同食物的熱量對身體有不同影響。接著，宋醫師深入解析了能量平衡論、胰島素理論和蛋白質槓桿論，強調原型食物的重要性。討論中還觸及了 168 斷食法、腸道菌群、以及膽固醇等健康指標的爭議。最後，宋醫師分享了如何在有限預算下選擇健康食材的實用建議，如選擇豆腐和雞蛋作為蛋白質來源，並鼓勵大家踏出運動的第一步，以達到長期維持健康的目的。