#493 - Anthony Berthou - Nutritionniste - Comment mieux manger avec l’expert n°1 de la nutrition | Génération Do It Yourself

Dans ce podcast, Matthieu Stefani interview Anthony Berthou, nutritionniste, sur les bases d'une alimentation saine et équilibrée. Ils abordent l'importance de consommer des produits bruts, de distinguer la faim de l'envie de manger, et de considérer l'impact de l'activité physique et du rythme circadien sur la santé. La discussion couvre également les régimes restrictifs, l'importance des micronutriments, et la nécessité d'une approche personnalisée en nutrition, tout en soulignant l'importance de l'éducation nutritionnelle et du bon sens dans les choix alimentaires.

Outlines

Part 1: Introduction et Fondements de la Nutrition

Part 2: Application Pratique et Rythme de Vie

Part 3: Santé, Habitudes et Perspectives

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#493 - Anthony Berthou - Nutritionniste - Comment mieux manger avec l’expert n°1 de la nutrition

Génération Do It Yourself

Part 1: Introduction et Fondements de la Nutrition

Introduction à la nutrition et à la santé

L'approche systémique de la nutrition et le parcours d'Anthony Berthou

Les bases d'une alimentation saine et les mythes nutritionnels

Part 2: Application Pratique et Rythme de Vie

La journée alimentaire idéale et le jeûne intermittent

L'importance du mouvement et la qualité des aliments

Les repas du midi et du soir : équilibre et chronobiologie

L'alimentation des enfants et l'impact des habitudes

Les pièges des aliments transformés et les bienfaits du goûter

Part 3: Santé, Habitudes et Perspectives

L'alcool, le poids et l'épigénétique

Maigrir sainement et l'importance de l'accompagnement professionnel

Conclusion et recommandations finales

#493 - Anthony Berthou - Nutritionniste - Comment mieux manger avec l’expert n°1 de la nutrition

Génération Do It Yourself

Part 1: Introduction et Fondements de la Nutrition

00:06Introduction à la nutrition et à la santé

Introduction à la nutrition et à la santé

02:59L'approche systémique de la nutrition et le parcours d'Anthony Berthou

L'approche systémique de la nutrition et le parcours d'Anthony Berthou

11:31Les bases d'une alimentation saine et les mythes nutritionnels

Les bases d'une alimentation saine et les mythes nutritionnels

Part 2: Application Pratique et Rythme de Vie

25:49La journée alimentaire idéale et le jeûne intermittent

La journée alimentaire idéale et le jeûne intermittent

39:09L'importance du mouvement et la qualité des aliments

L'importance du mouvement et la qualité des aliments

59:58Les repas du midi et du soir : équilibre et chronobiologie

Les repas du midi et du soir : équilibre et chronobiologie

1:12:00L'alimentation des enfants et l'impact des habitudes

L'alimentation des enfants et l'impact des habitudes

1:25:24Les pièges des aliments transformés et les bienfaits du goûter

Les pièges des aliments transformés et les bienfaits du goûter

Part 3: Santé, Habitudes et Perspectives

1:49:48L'alcool, le poids et l'épigénétique

L'alcool, le poids et l'épigénétique

2:10:11Maigrir sainement et l'importance de l'accompagnement professionnel

Maigrir sainement et l'importance de l'accompagnement professionnel

2:35:00Conclusion et recommandations finales

Conclusion et recommandations finales