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标题：The matcha shortage traces back to a Japanese warlord
Demand for the popular green tea is soaring, but not enough farms in Japan are producing it.

正文：The next time you order a matcha in one of its many forms now so wildly popular—a matcha latte with white chocolate syrup, for example—take a moment to remember the Zen master who started it all, and the warlord and conqueror who ordered him to cut open his belly. And then make sure to really enjoy it, because supplies of matcha might just be running out.

知识点：syrup n. /ˈsɪrəp/
a thick, sweet liquid made from sugar and water, often used as a topping or ingredient. 糖浆
e.g. She drizzled maple syrup over her pancakes for breakfast. 她在早餐煎饼上淋了枫糖浆。

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