Vol.107 对话田螺：这年头，去哪里找一顿好饭呢

本期【罗斯在宁景】由吴琦主持，嘉宾是美食作家田螺，两人围绕 “吃什么” 这一话题展开深入对谈。吴琦分享了自己和田螺初次饭局的感受，以及对田螺通过食物连接人与人之间关系的观察。田螺则回忆了自己离开家乡后对家乡菜的执念，以及如何从对食材的陌生到逐渐接受和探索不同菜系的转变。他们还探讨了家庭饮食文化对个人饮食习惯的影响，以及在当今社会如何通过食物建立更深层次的连接。最后，他们讨论了在网络时代如何看待食物的标签化和仪式感，强调日常饮食的重要性，以及通过食物去了解和尊重彼此的偏好。