#170. Huberman Lab｜循证营养学：如何实现高效增肌减脂

本期《跨国串门儿计划》克隆了健康科学播客 Huberman Lab，由主播一凯主持，嘉宾是健身与营养学专家 Alan Aragon。Andrew Huberman 教授采访了 Alan Aragon，讨论了蛋白质吸收、空腹训练、种子油、人造甜味剂、酒精、胶原蛋白等营养学和健身领域的常见误区。Alan Aragon 澄清了每餐蛋白质吸收上限的迷思，并给出了增肌减脂的具体策略，强调了每日总蛋白质摄入量的重要性，以及训练前后摄入蛋白质的时间灵活性。此外，还探讨了碳水化合物、脂肪、以及纯素饮食对身体成分的影响，为听众提供了基于最新科学证据的营养与健身行动指南。