如果你问我，我想象中的理想生活是什么样子？

我能想出的场景并不复杂。早晨被窗外的太阳暖醒，慵懒中用一杯咖啡开启一天。不用加入都市的拥挤大军，却有一方空间等待我去开启。

里面有绿植，有阳光。有茶有酒有咖啡有甜品。

在这里用味道与周围发生连接，无论是食材还是人与人之间，奇妙的化学反应每天都在发生。

所以在这儿可以度过平凡又愉悦的一天，见老友，识新交，品茗畅谈，把酒言欢。

只是第二天，我的梦醒了。可嘉宾香雪姐又过上了这样的日常。

于是，本期「姐姐说」邀请她，聊聊我们距离理想生活到底还有多远。

本期主题从香雪姐拿手的甜品开始，由于牧老师实在是香雪姐的真爱粉，所以她单独写了一段表白文，请各位品鉴。

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“我喜欢甜品，因为甜品让我有幸福感。”

不知道有多少女生有过这个梦想——开一间属于自己的甜品屋。亮亮的玻璃窗，白色的大厨房，还有圆圆的西厨帽，还有吸引你全部注意力、透窗而来的甜品香。

对，这是我们很多人儿时洒下梦想的种子。梦想的种子经过我们时终究没有发芽，而在今天的嘉宾甜品师～香雪姐～这儿，落地生根，长成了参天的树，盛大的，开满花。

面对美丽提出开甜品店的15种困难，她遇到的一样不少。从学烘焙到找烘焙材料，从淘宝分享店开到咖啡馆甜品教室，没想做生意，不管单店盈亏，十多年，只是带着最开始的好奇和喜欢，只是寻着甜品香，大步往前。

她总说，我相信自己饿不死。

她总告诉学生，咖啡甜品都是朝阳产业，一定是能赚钱的，但更重要的是记得自己为什么做它。

持梦而行，追求极致，璞玉如初。

对，所以她的店叫致璞，是牧老师最爱的甜品店。

她是主播们集体收藏的宝藏姐姐，浮生若梦，为欢几何，咖啡甜品诗酒茶，而今样样不离她。

本期节目中，您将听到关于以下内容的讨论：

甜品姐姐的手艺让理智派牧老师失去了自我；
阜成门外走八遍才能发现的店铺暗藏玄机；
不怎么赚钱为什么还有不差钱的选址；
做甜品更痴迷看食物组织结构产生变化；
手法技艺里的玄学标准让顾客感动；
从甜品延展出探寻味觉的奇妙旅程；
理想生活背后的鸡零狗碎长什么样？
既然长胖不会只因为甜品那就放开吃吧！

本期鸣谢：

主播：美丽、牧老师、樱桃教主
嘉宾：香雪姐
剪辑：美丽、小谢
音乐：Bing Crosby – A Marshmallow World
Elvis Presley – Cotton Candy Land
Home Free – Wagon Wheel (Song of The South) – Old Crowe Medicine Show and Alabama Medley
Maroon 5-Sugar
Peter, Paul & Mary – Lemon Tree

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Ep.12 甜品师，让生活的苦涩不值一提

姐姐说

Ep.12 甜品师，让生活的苦涩不值一提