腎臟科名醫：這些人第一次看診，就被我宣布要終身洗腎｜【初日會客室】洪永祥 醫師

本期《初日會客室》邀請腎臟科醫師洪永祥，探討腎臟健康的相關議題。洪醫師指出，台灣洗腎率居高不下，糖尿病是 главная 原因之一，可能與台灣人特有的基因型有關，這種基因型更容易損傷小血管。節目中強調，代謝症候群是腎臟問題的起點，飲食中「甜」比「鹹」更常見，手搖飲和精緻飲食文化加劇了腎臟的負擔。洪醫師詳細解釋慢性腎衰竭的分期，並提醒民眾應注意泡泡尿等症狀，但更重要的是定期檢查。針對腎臟的飲食保護，洪醫師建議在腎功能良好時均衡飲食，減少精緻澱粉，若腎功能下降則需限制蛋白質、磷、鉀的攝取，並推薦魚油、橄欖油等有助於抗發炎的食物。