这绝对不是一期教大家就餐礼仪的节目，而是关于筷子兄弟我们真的挺有话说。

本期我们聊了聊筷子文化圈以及餐具的演变，通过对带筷子的经历和餐厅餐具的变化进行讨论，展示了现代餐具的精致和环保性。也通过观察韩剧中的用餐情节，发现韩国人在吃饭时表现出较高的仪式感和细心的摆盘技巧。

本期主播

鲁西西会飞的能猫（老许）

主播老许还介绍了一本关于筷子的书籍，探讨了为什么作者会研究筷子以及日本筷子文化的丰富性。总的来说，我们这次探讨了不同文化背景下的餐桌礼仪和饮食习惯，并呼吁大家使用公筷并减少一次性餐具的使用以保护环境。

04:45 你随身带过筷子么？

10:40 老许的随身武器

10:00 忍不住想留下的餐具

17:00 从小学筷子的经历，原来还有筷子教学器▼

鲁西西给侄子买的练习筷▼

18:50 那些奇奇怪怪的掌握筷子的姿势

19:50 启功老师教你用笔：

执笔如拿筷

曾有人向启功先生请教关于写字执笔的问题，启功先生直白而言：‘没听说拿筷子还有专门的方法！怎么方便把饭菜送进嘴，就怎么夹。写字也是一样，怎么写得顺手、写得好，就怎么执笔吧。’

启先生认为，对历代流传下来的一些执笔说法要做科学的分析，不要一味盲从，要敢于破除这些不正确的条条框框。

20:50 ●敲重点：李伯祥老师教我们高效用筷子的方法。

24:16 摆筷子的仪式感

鲁西西吃韩餐的时候特意摆了一下▼

28:19 各国用筷子的历史漫谈

32:00 老许提到的那本书，还真是聊得挺丰富

37:00 日本筷子的周边产品极大丰富

42:35 各国用餐的漫谈

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制作团队

后期 / 老许鲁西西

封面 / 鲁西西

《文武食堂》是一档关注国货复兴的生活好物类节目。

在食堂里，我们会聊聊那些有意思的老品牌的文化脉络。

也会学么更多值得推荐的新国货、新品牌，

把那些用心打造的国货之光解读给你听。

EP003 如何高效掌握稳、准、狠的就餐礼仪， 筷子兄弟确实功劳不小。

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