探店100家的肉粽：咖啡店不仅卷，而且是花卷

本期黑熊电台由通米主持，邀请了咖啡馆爱好者肉粽，探讨了厦门咖啡馆的独特之处和行业现状。肉粽分享了自己从想开咖啡馆到因深入了解行业而变得谨慎的转变，并评价厦门咖啡馆如同精致的花卷，水准较高。两人讨论了疫情后厦门咖啡馆数量增加的现象，以及咖啡店主理人的经营模式和盈利状况。肉粽推荐了几家印象深刻的厦门咖啡馆，如日晷咖啡、红桃咖啡、星缘道和港头公益书吧，强调了社区融合和公益性质。最后，他们还提到了其他特色咖啡店和咖啡博主，并推荐了咖啡相关的播客节目。