美国酸奶品牌 Chobani 最近宣布正式进入中国，他们现在已经开启了线上发售的渠道，并表示会根据市场反馈，逐步铺开中国市场。2007 年，Chobani 以「希腊酸奶」这一当时的小众品类杀入巨头把守的美国酸奶市场，现在这个品牌以 20.1 %的市场占有率，成为美国最畅销的酸奶品牌之一，目前估值超过 100 亿美元。同时也推动希腊酸奶这一小众的品类在整个北美酸奶市场占比由 1% 增长到 52%。Chobani 这个品牌到底是怎么做到让希腊酸奶这个小众品类在美国流行起来的呢？来到中国的Chobani 可能会遇到什么难题？本期轻解读就与之相关。你购买酸奶会看重哪些元素？是价格、风味还是蛋白质的含量呢？在评论区和我们一起聊聊吧。

本期内容
[01:47] 短消息：比亚迪、Meta 和马斯克的新动态
[04:02] 轻解读：来华的希腊酸奶「教父」，曾怎样将小众品类变为主流？
[13:09] 咖啡豆回复：人类观察之为何大家都爱在社交媒体上搜索？

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主播
Mengyi

幕后制作
监制：Zelin、Yifan
运营：陈太太
后期：Jack
封面设计：饭团

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来华的希腊酸奶「教父」，曾怎样将小众品类变为主流？

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