在今年的八乘八的活动上，我们喝到了一些之前没喝过、但令人感到惊艳的区域性厂牌，南门就是其中的一家。作为一家成都的精酿厂牌，南门精酿从创立之初就特别注重打造一个体现成都本地特色的精酿品牌，其中有一条产品线的各个酒款就是以成都的各个地名命名的。

明明是去考察民宿，为何回来却做了精酿？南门精酿有哪些必须体验的酒款？用青稞、红景天、宝矿力酿的啤酒好喝吗？如何打造一个成都特色的精酿品牌？本期节目，我们摇醒了还在宿醉中的南门精酿创始人相秋，为你分享！

同时，我们也请到了同样来自成都的供应商伙伴黑白灰，加入我们的聊天。节目最后，相秋和黑白灰还各自分享了成都小众的美食和玩儿乐推荐，希望能够帮助你规划下一次的成都安逸之旅！

🎤

主播: Tian, Qi

嘉宾: 相秋洛珠, 黑白灰

🕖 Timestamp

00:06:58 始于民宿，终于精酿

00:10:22 灵魂拷问：为什么南门的酒突然变（更）好喝了

00:13:35 “南门”名字的由来

00:14:09 以成都地名命名的啤酒产品线

00:16:08 100%青稞啤酒

00:17:14 成都态度是最成都的

00:23:50 南门酒款介绍

00:30:21 用红景天酿啤酒

00:33:21 川菜适合配什么啤酒

00:35:17 做威士忌酒厂的邻居，真是太幸福了

00:38:13 成都小众餐馆推荐

00:43:51 成都玩儿乐推荐

🍺 酒单

成都糕点 [南门 x Gigantic], 帝国世涛 (成都)

莎士啤亚 [南门], 酸燕麦艾尔(成都)

宝矿力青瓜 [南门], 柏林酸小麦 (成都)

二仙桥 [南门], 双倍IPA (成都)

无人之境 [南门], 烟熏小麦 (成都)

📍 酒馆

南门精酿

桐梓林店：成都市武侯区桐梓林南路8号附8号1层1号

万象城店：成都市成华区万象城C馆J-122号

南门精酿现已加入啤酒旅行社计划！出示啤酒事务局顿友卡开瓶器，可享受自酿啤酒9折优惠！关注啤酒事务局微信公众号，回复“开瓶器”，即可获取开瓶器；回复“啤酒旅行社”，即可查询所有合作酒吧信息。

🥢 餐厅

拈一筷子 (宜宾菜)

井蓉堂 (厉害的火锅)

乐山王屠夫跷脚牛肉

肖家河家常面

🎵 歌单

这才是成都 (谢帝)

🍻 互动方式

微信公众号: 啤酒事务局

微博: @啤酒事务局

联系方式: info@beermatters.cn

微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”，加入我们的听众群，与主播和嘉宾互动交流。

🧡 团队

Logo设计: 阿北

封面设计: 老沙

音频后期: YEE

电商运营: 蕊蕊

社群运营: 阿啾

本节目由日谈公园监制。

63. 成都人，喝南门

啤酒事务局

63. 成都人，喝南门