#161對客人喊「歡迎光臨！」為什會被開除？本集來賓是服務業大老師蘇國垚，曾籌設多家五星集酒店並擔任總經理的他直言，疫情這兩年，台灣服務業的水準不進反退，好服務的訓練來自觀察、好奇心與生活歷練等，但許多經營方卻以疫情為藉口，沒有落實對同仁的教育訓練。

這一期播客節目涵蓋了飯店業和服務業的各種議題。從飯店業的複雜性和教育的重要性，到服務業的辛勞和幸福，再到疫情對臺灣服務業的考驗以及服務業的競爭力現狀，節目討論了許多關於這些行業的見解和觀點。另外，討論還涉及了兩個重要問題，即缺乏教育訓練和組織發展，以及如何教導員工在面對困難客人時做出積極應對和提供良好服務的技巧。總體而言，這一期的播客節目深入探討了飯店業和服務業的多個層面，並提供了有關這些行業的許多有趣見解和建議。