EP143 “健康”不是饮食的枷锁，“平衡”才是最优解

本期播客节目邀请了营养师和美食作家一起讨论健康饮食的话题。讨论涉及了健康饮食的重要性、营养学的发展历程、白桦树汁的健康饮食选择、食物与文化的关联、以及情绪与进食的关系等。整个节目强调了健康饮食对身体和心理健康的重要性，以及珍惜当下、享受生活的态度。