和梵高、毕加索、达芬奇、拿破仑、爱因斯坦、海明威、马丁一起喝咖啡是一种怎样的体验？

是什么样的咖啡店能同时让这 7 个人聚集在一起？

欢迎来到位于北京隆福寺的「喝咖啡艺术家」聚集地，喝喝咖啡，听听故事，搞搞创作，快乐快乐！

这个冬天，在北京第一场大雪降临前，VC 去北京新改造的隆福寺附近逛了逛，走进了「午夜飞行」的老朋友——虹吸咖啡店 Siphon House 的新店里坐了坐，惊喜地发现了这里非常特别的一份由 7 个人类历史上著名的「人名」构成的咖啡单：梵高、毕加索、达芬奇、拿破仑、爱因斯坦、海明威、马丁。

这些不同领域、不同国家、不同时代的人为什么会同时出现在同一张单子上？

这些名字背后到底有什么奇妙的咖啡故事？

每个名字对应的咖啡又是什么风味？

为什么要设计这样一份特别的咖啡单？

……

在这个寒冷的冬天，让我们一起走进这个「喝咖啡艺术家」聚集地，跟 Siphon House 的两位主理人Ray和张琦，喝 7 杯咖啡，听这 7 个故事，聊聊这些名字背后的故事和设计巧思，也谈谈关于咖啡、灵感、创作以及未来更多的可能。

希望我们的城市会因为一些这样的空间、这样的人和这样有趣的味道而变得更丰富、更有趣一点。即便是在寒冬，也要做个快乐的「喝咖啡艺术家」呀！

特别说明：本期节目的「最佳食用方式」是走进位于隆福寺街区的 Siphon House 咖啡店，边喝一杯虹吸咖啡，边听这杯咖啡/这位「喝咖啡艺术家」背后的故事。

SIPHON HOUSE 虹吸咖啡店址：北京市东城区隆福大厦一层东门9号

欢迎点击相应时间点，聆听不同人物背后的咖啡故事：

[01:35] 一份让我「困惑」的咖啡单到底写了些什么

[06:09] 梵高：浅烘，明亮，绘画，创作

[09:00] 毕加索：复杂，融会贯通，迷人的力量

[12:26] 达芬奇：来自意大利的跃动，源于文艺复兴的热情

[18:32] 拿破仑：用一顶帽子换一杯咖啡，凭勇气迈出每一步

[23:29] 爱因斯坦：当5种豆子彼此碰撞，科学实验般的奇妙在口腔绽放

[28:00] 海明威：温热的时候感受醇厚，冷掉之后回味余香，正如海明威文字的力量

[31:35] 马丁：不是马丁.路德.金那个马丁，是科学家马丁，但都是一个关于梦想的故事

[38:10] 这份「7人名单」诞生的灵感和过程

[39:21] 对咖啡和咖啡馆，我们或许永远可以有更多的想象与期待

[43:33] 一杯咖啡里的「表达的决心」

附上这份特别的咖啡单：

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【本集音乐】

All music credits to:

1. The Night Café - Clint Mansell

2. Night Out- High John, FloFilz

3. Starry Starry Night - Lianne La Havas

4. Experiment - Lorne Balfe

5. Nobel Prize - Lorne Balfe

6. Sketches - Lorne Balfe

7. Can You Hear The Music - Ludwig Göransson

8. Napoleon's Piano- Martin Phipps

9. Allegro from "Concerto for Lute, 2 Violins and Continuo in D, RV. 93" - New London Consort

10. Schlafe, mein Prinzchen, schlaf ein, K. 350 "Wiegenlied", Extract (Arr. for Solo Violin) - Oli Langford

11. Violin Partita No. 1 in B Minor, BWV 1002: II. Double, Extract - Oli Langford

12. On & On - Saib, FloFilz

【关于节目】

《午夜飞行》是一档关注旅行、城市、文化和生活的播客节目，由 VC 主持/制作，力求用声音将多彩的城市故事带给你。微博：@午夜飞行Official / 小红书：@午夜飞行VC / 公众号：午夜飞行

【节目出品】

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Vol.89: 欢迎来到「喝咖啡艺术家」聚集地！

午夜飞行 VOL DE NUIT

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