從蘇丹紅到寶林茶室，最近食安事件連環爆，我們吃的東西到底安全嗎？本集請到食安權威文長安老師來跟我們聊聊台灣的食安問題！

不乾不淨吃了沒病？台灣人真的重視食安嗎？還是好看好吃俗擱大碗最重要？食安事件連環爆！台灣食安管理到底有沒有在進步？吃壞肚子就要勇於檢舉？給一星負評、上網爆料無助食安進步？63個稽查員要負責6萬多間店！？台灣的食安管理能量到底夠不夠？食品業者良心如何判斷？加工過度的食物少吃？路邊洗菜洗碗的餐廳少去？警覺不夠速度不快經驗不足，政府的食安管理還有哪些可以改進？

＊本集錄影時間為 24/04/19

【工商時間】
母親節即將到來，大家會送什麼禮物呢？我們又再一次跟NEOFLAM合作，上一次我自己是使用粉色Fika系列，鍋子的輕巧、不沾鍋方面我跟我老公蘿蔔頭都蠻滿意的。
這次NEOFLAM也給斐姨的觀眾們很多優惠，如果有買鍋需求的朋友快來看看吧： https://www.neoflam.com.tw/pages/fan?sl-ref=fan

Timecode：
00:26 Open 值班小道士路易莎莎
05:28 Neoflam鍋具組團購來囉！
06:24 俗擱大碗最重要？台灣食品安全嗎？
09:22 從食品登錄到稽查台灣食安制度大解析
23:33 稽查員再多都不夠？工作忙到「家破人亡」？
28:07 食安管理如何改進？政府警覺要夠速度要快？
35:17 如何判斷業者良心？多看多聽多觀察！
40:51 台灣食安有在進步嗎？吃壞肚子就要勇於檢舉？
43:49 Takeaway

留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckoh7hg5k053b0888d62mkdtq/comments

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EP161 貪小便宜=犧牲食安？ ft.食安專家 文長安

斐姨所思

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