精酿到底是什么？啤酒能有多好喝？为了回答这两个问题，我们不知不觉录了100多期节目，也是在这个过程中，我们收集了很多故事，见证了中国精酿在过去几年的发展。

就在本月，天哥与中国轻工业出版社合作，推出了一本《精酿好喝又有趣：中国精酿啤酒微醺指南》，系统地梳理了啤酒的基础知识、精酿的来龙去脉、常见的啤酒风格，更重要的是，中国一线精酿厂牌创始人和酿酒师的职业经历、性格想法、品牌理念、酒款特色、有趣故事，甚至少为人知的梗…… 这本书是《啤酒事务局》播客节目的整理和补充，将帮助你快速定位自己喜欢的啤酒风味，找到有趣有料的中国精酿，遇见一起玩啤酒的朋友。关注微信公众号“啤酒事务局”，回复“书”，即可获取本书。

本期节目参与小宇宙编辑部「423 世界读书日」特别企划 —— 「春日宜尝新」，一本入门小书，带你打开一个新领域。期待这本《精酿好喝又有趣：中国精酿啤酒微醺指南》能够陪伴你在这个春天，轻松阅读，微醺焕新。

🎤 主播：Tian, 绊绊

🕖 Timestamp

4:09 绊绊看完后的感受

5:40 【1】精酿啤酒那些事

6:38 【2】啤酒不只“大绿棒子”

7:54 啤酒风格

10:36 麦芽主导艾尔啤酒

12:04 酒花主导艾尔啤酒

13:05 发酵风味主导艾尔啤酒

14:28 酸啤酒

14:48 水果啤酒

15:15 不是啤酒的“啤酒”

16:05 拉格啤酒

19:32 【3】跟着啤酒去旅行

29:33 【4】一起爱啤酒

36:28 接下来的计划

🍺 酒单

余波•桶陈黑加仑酸艾尔 [百万比尔]，野菌艾尔（澳大利亚）

花园猎手 [野风筝]，双倍干投IPA（澳大利亚）

发条血橙•血橙IPA [丹顿]，浑浊IPA（澳大利亚）

关注微信公众号“啤酒事务局”，回复“百万比尔”或“野风筝”，即可下单节目同款啤酒！

🎵 歌单

PREP & Cory Wong & Paul Jackson Jr - Line by Line

🍻 互动方式

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联系方式: info@beermatters.cn

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🧡 团队

剪辑后期: TIAN

电商运营: 绊绊

社群运营: 阿啾

视频运营: 小鱼

本节目由日谈公园监制。

161. 精酿好喝又有趣！

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