『WIRED』日本版は食領域のイノベーションを手がけるシグマクシスと共に、人類の食とウェルビーイングのつながりを多角的な視点から問うウェビナーシリーズ「⁠⁠⁠フードイノベーションの未来像⁠⁠⁠」に取り組んできた。同社とのコラボレーションを「Tokyo Regenerative Food Lab」へと発展させ、毎週金曜日のポッドキャストでは食を起点にわたしたちの暮らしや社会、都市の未来までをもかたちづくる新しいムーヴメントの可能性やその実践を紹介していく。
前編に引き続き、ゲストはPLANTIO 最高経営責任者（CEO）の芹澤孝悦。リジェネラティブな暮らし、社会、都市へと向かうNext Stepを模索した。

◼︎ ︎️️スピーカー
芹澤孝悦（PLANTIO 最高経営責任者）
田中宏隆（シグマクシス常務執行役員／SKS Japan 主催者）
岡田亜希子（シグマクシス Research／Insight Specialist）
松島倫明（『WIRED』日本版編集長）

◼︎ ︎️️『WIRED』日本版
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都市から始まる食文化のリジェネレーション：Tokyo Regenerative Food Lab（#2）後編【ゲスト：PLANTIO 芹澤孝悦】

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