河南小麦烂场雨，华北春旱，云贵川山火连绵不绝，这些影响力巨大的灾害事件往往都脱胎于肉眼可见的极端天气。但是当我们走出城镇的水泥森林，进入乡间的农田、牧场、林地，能够给农户带来灭顶之灾的则可能只是细微却持久的气候变化，人们也要通过经年累月的观察与记录才能理解和应对。为什么粮食产区正在随着气温变化一路向北？云南与埃塞俄比亚为什么能种同一种咖啡？哪些金融手段实际上保障着农作物价格的稳定性？请听本期叶涛老师关于气候减灾的精彩分享！

- 本期话题成员 -
程衍樑（微博@GrenadierGuard2）
叶涛北京师范大学教授

- 时间轴 -
04:00 气候灾害与变化的全球协作框架
12:30 看天吃饭：收小麦撞上烂场雨，种水稻躲过湿热天
18:30 水资源丰富的西南地区，为什么总是山火不断
26:00 在北非尝试中国西南地区传承百年的梯田技术
31:15 面对“全球粮仓北移”，农业界的未雨绸缪
35:30 2009年华北地区的春旱直接催生《抗旱条例》
40:00 “凉爽的热带”：阿拉比卡咖啡串起云南与埃塞俄比亚
48:00 云南咖啡经济三部曲：苏联专家、雀巢、国际定价权
54:30 天气里的“道德风险”：保险公司与农户们的博弈
01:00:00 基于指数的农业保险目前只在国内部分地区推行

- 制作团队 -

声音设计 hotair

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