Portugal prepara-se para uma crise alimentar

Portugal está a implementar um plano estratégico para garantir reservas alimentares face a potenciais crises, como guerras, pandemias ou fenómenos climáticos extremos. Integrado no Plano de Recuperação e Resiliência (PRR), este projeto prevê um investimento de 200 milhões de euros ao longo de quatro anos. A estratégia foca-se no armazenamento de cereais e conservas de peixe, como sardinha e cavala, aproveitando a capacidade instalada e incentivando a participação do setor privado através de compensações estatais. Ao contrário de países como a Suíça ou a Alemanha, que possuem sistemas de reservas consolidados e metas quantitativas definidas, Portugal encontra-se numa fase inicial de identificação de infraestruturas e definição de objetivos. A jornalista Ana Sanlez sublinha que esta medida, impulsionada por eventos recentes, marca uma mudança na preparação nacional para cenários de escassez, elevando a segurança alimentar a uma prioridade estratégica de defesa.