171 何以解我忧？唯有洋杜康：威士忌入华史

本期《边角聊》由主播伯樵和嘉宾沙青青共同探讨了洋酒进入中国的历史。他们追溯了中国人饮用洋酒的早期记录，发现早在嘉庆年间广东地区就已出现，并被称为 “鬼子酒”。节目中，他们还分析了晚清外交官张得宜对欧洲葡萄酒庄园和啤酒的观察记录，揭示了早期中国人对洋酒的味觉体验。两人还讨论了威士忌在中国的译名演变，以及其背后与白兰地竞争的历史因素，包括根瘤蚜病对欧洲葡萄园的影响。此外，他们还探讨了民国时期洋酒广告的本土化策略，以及在上海等口岸城市，饮用洋酒如何成为一种文化符号和摩登生活方式的象征。最后，他们还揭露了 20 世纪 20 年代上海作为全球走私酒转口枢纽的现象，以及假冒威士忌的 “虹口威士忌” 现象。