S01E01 厨房｜你家的厨房可能来自法兰克福

本期播客探讨了厨房空间的设计历史与社会意义。从 “日常空间考古” 的概念出发，探讨了厨房如何从不被重视的边缘空间，发展到现代家居设计的重要组成部分。节目中提到了 Dolores Hayden 的《伟大的居住革命》一书，强调了女性在塑造居住空间中的隐秘贡献。通过回顾凯瑟琳·比彻尔、玛格丽特·利霍茨基和夏洛特·佩里安等女性设计师的厨房设计理念，揭示了社会对女性角色的期待如何影响厨房的设计。此外，还分析了冷战时期的 “厨房辩论”，以及美式厨房所代表的美国梦及其背后所隐藏的环境和社会问题，最终点明厨房设计背后所体现的文化差异与价值取向。