De Ninja SLUSHi is een nieuw keukenapparaat van Ninja, bekend van de Ninja Creami-ijsmachine die de afgelopen jaren veel aandacht kreeg op sociale media. Waar de Creami zich richt op ijs, is de Slushi bedoeld voor wie liever ijskoffie, frozen cocktails, milkshakes of andere ijzige drankjes maakt. Met een adviesprijs van €325 richt het apparaat zich op gebruikers die regelmatig dit soort dranken willen bereiden.

De machine heeft een kunststof reservoir van 1,8 liter waar uitsluitend vloeistoffen in mogen. Het apparaat is niet bedoeld voor vaste ingrediënten zoals fruit of koekjes. Binnenin bevindt zich een metalen kern die wordt gekoeld, terwijl een mixer de vloeistof in beweging houdt. Afhankelijk van de gekozen stand – Slushi, Frozen Cocktail, Frappé, Milkshake of Frozen Juice – is het resultaat meestal binnen 30 tot 40 minuten klaar.

Het gebruik is vrij eenvoudig, mede dankzij het meegeleverde receptenboek met tien voorbeelden. Van een fles frisdrank tot een Frozen Aperol Spritz: het apparaat kan uiteenlopende drankjes maken. Het schoonmaken gaat relatief snel, omdat de bovenzijde afneembaar is.

Er gelden wel specifieke voorwaarden voor de ingrediënten. De vloeistof moet tussen de 5 en 50 gram suiker per 100 milliliter bevatten voor een goede structuur. Voor alcoholhoudende dranken geldt een maximum van 16 procent, om bevriezen mogelijk te maken. Dat beperkt de mogelijkheden, vooral voor wie suikervrije recepten wil gebruiken.

In de praktijk levert de Ninja Slushi vooral zoete dranken op. Daarmee is het apparaat geschikt voor feestjes, bedrijfskantines of grotere gezelschappen, maar minder praktisch voor dagelijks gebruik door twee personen. De minimale hoeveelheid per bereiding is daarvoor aan de ruime kant.

Benieuwd naar onze volledige ervaring én welke verrassende combinaties we hebben getest? Dat hoor je in de nieuwste aflevering van De Schaal van Hebben.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Ninja SLUSHi | Schaal van Hebben | Home-made Frappé en Frozen Cocktails

Tech Update | BNR